如何判断你是否对酒精过敏 “`

(SeaPRwire) –   如果你一晚上喝太多酒，你的身体几乎肯定会反抗。但是，如果你只喝了一小口或两口就出现反应呢？如果你在饮酒后注意到一些奇怪的症状，如面部潮红、流鼻涕，甚至心跳加速，你可能不仅仅是对酒精敏感，你可能对酒精过敏。

虽然真正的酒精过敏很罕见，但它们确实存在，而且酒精不耐受以及对你最喜欢的饮料中的成分产生反应的情况很普遍。以下是如何发现你可能不太适合饮酒的线索。

是酒精不耐受还是过敏？

两者涉及不同的生物反应，而且酒精过敏可能很危险。

真正的酒精过敏是免疫系统对饮料中某种成分的反应。这可能意味着你的免疫系统对酒精——或酒精饮料中的成分（如谷物、酵母或防腐剂）——的反应就像它是一种有害的入侵者。症状可能包括皮疹；瘙痒；嘴唇、舌头或口腔肿胀；呼吸困难；胃痉挛；甚至过敏性休克，这可能是致命的。

注册营养师和虚拟营养平台Culina Health的联合创始人Tamar Samuels说，另一方面，酒精不耐受“是一种遗传或代谢状况”。“患有不耐受症的人通常没有足够的乙醛脱氢酶 (ALDH2) 酶，该酶有助于代谢酒精。”她说，症状通常包括潮红、恶心、心跳加速和头痛。

某些人群容易出现酒精不耐受，尽管它会影响任何人。高达 50% 的东亚人口与酒精潮红综合征有关，这种情况是指你的脸、脖子或胸部在饮酒后不久就会变红。这通常是由影响你身体分解酒精方式的基因突变引起的。

你可能对酒精过敏的迹象

Samuels说，酒精过敏很少见，但其程度可能从轻微到危及生命不等。

饮用任何量的酒精后都会出现过敏迹象，可能包括皮肤反应（如荨麻疹、瘙痒、潮红或湿疹样皮疹）、面部或喉咙肿胀（尤其是嘴唇、眼睛或舌头）、呼吸道症状（如鼻塞、打喷嚏、喘息或呼吸困难）、胃肠道症状（如恶心、呕吐、胃痉挛或腹泻）或心血管症状（如头晕、昏厥或在极少数情况下，过敏性休克。）

酒精如何影响身体

​​酒精几乎影响身体的每个部位，首先是 大脑。它会减缓中枢神经系统，损害判断力、协调性和反应时间。虽然它可能会产生暂时的放松或欣快感，但长期使用会导致 焦虑、抑郁和成瘾。酒精还会改变大脑奖励系统的运作方式，从而增加随着时间的推移产生依赖性的风险。

纽约大学朗格尼心脏中心心血管疾病预防中心的心脏病专家Sean Heffron博士说：“它还会以多种方式直接和间接地影响心脏。”

它会影响血压并影响不同类型胆固醇的水平——特别是 血液中的甘油三酯——并且还会影响心律和传导。所有这些影响都往往是剂量反应性的，这意味着根据你饮酒的量，你在这些因素中的每一个因素的表现方式都可能有所不同。

酒精已被归类为已知的致癌物，并且与多种 癌症有关，包括乳腺癌、肝癌、口腔癌、喉咙癌和结肠癌。即使是适度饮酒也被证明会增加 房颤的风险。它还会干扰睡眠，扰乱激素水平，削弱免疫系统，并导致体重增加和不良的精神健康。

Heffron说：“由于这些许多负面副作用，适度饮酒或完全不饮酒是你最健康的选择。”

酒精中常见的过敏诱因

Heffron说，对酒精饮料中发现的乙醇（一种酒精）过敏的情况极其罕见。大多数反应是由酒精饮料中的其他化合物引起的。

组胺

组胺天然存在于红酒和啤酒等发酵产品中，可能会在敏感人群中引发类似过敏的症状，尤其是那些二胺氧化酶 (DAO) 酶水平较低的人。

亚硫酸盐

这些防腐剂存在于葡萄酒和啤酒中，对于患有哮喘的人来说尤其成问题。 研究表明，亚硫酸盐敏感性可能影响高达 10% 的哮喘患者。

谷物

啤酒和一些烈酒含有小麦、大麦或黑麦，可能会在对谷物或麸质过敏的人中引发反应。

调味剂和添加剂

天然水果化合物、人工色素和葡萄酒中的单宁可能会在敏感人群中引起头痛、胃肠道症状或荨麻疹。

乙醇或乙醛敏感性

在酒精不耐受的人中，身体缺乏分解乙醛（酒精代谢的一种有毒副产品）所需的 ALDH2 酶。这会导致潮红、恶心和心跳加速。

如果你怀疑自己过敏该怎么办

如果你认为自己可能对酒精过敏，请立即停止饮酒并记下你的症状。

Samuels说：“对于轻微的症状（如荨麻疹或鼻塞），非处方抗组胺药可能会有所帮助。”“对于更严重的症状，如呼吸困难、嘴唇或喉咙肿胀，请立即寻求紧急护理，因为这可能是过敏性休克。”

她还建议去看过敏症专家进行全面测试，包括皮肤斑贴试验或口服食物激发试验，以确定特定的诱因，如亚硫酸盐、谷物或组胺。

那么，在饮酒前服用抗组胺药来预防过敏反应是一个好主意吗？

Samuels说：“不建议这样做。”“虽然抗组胺药可能会减轻一些轻微的症状，但它们并不能解决根本原因，并且与酒精结合使用可能存在风险。”对于苯海拉明 (Benadryl) 等镇静抗组胺药尤其如此，它“会放大酒精的作用，导致嗜睡、判断力受损甚至呼吸抑制，”她说。“与其掩盖症状，不如识别并避免诱因。”

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